Lokantalar
 
 
Adanalı Halil Baba   Kebap Salonu                                    Yaşar Er Yılmaz Cad.              0472 216 57 73

Can Baba                  Kebap  ve Döner Salonu                  Nevzat Güngör Cad. No:8      0472 216 14 10

Damak                      Döner ve Kebap Salonu                   Cumhuriyet Cad. No:15         0472 215 77 78

Ekin                           Lahmacun Pide ve Lavaş Salonu    HZ. Ömer Çarşısı No:20         0537 335 47 05

Kervansaray             Et Lokantası                                       PTT. Cad. No:35                       0472 216 59 39

Mavi Köşk                 Pide, Lahmacun ve Döner Salonu Cumhuriyet Cad.                     0472 216 55 81

Musuloğlu                Lahmacun Pide ve Izgara Salonu   Belediye İş Merkezi                0472 216 13 43

Osmanoğlu              Kır Pidesi                                            Cumhuriyet Cad.                     0472 216 50 16
                                                                                               
Pehlivanoğlu            Lahmacun Pide ve Lavaş Salonu   Nevzat Güngör Cad. No:17     0472 216 11 99

Şampiyon                 Dürüm Evi                                           Kağızman Caddesi                  0472 216 49 71
                                                                                               
Şölen                         Et Lokantası                                       Kağızman Caddesi                   0472 215 39 04

Sultan Sofrası          Salon                                                   Kağızman Caddesi                   0472 216 49 05
                                                                                              
Urfa Sofrası              Kebap ve Lahmacun Salonu           Erzurum Cad. Akbank Yanı     0472 215 88 32

Yeni Cihan                Pide ve Lahmacun Salonu              Kırlangıç Sok. No:21                0472 215 42 24

Yeşil Bursa               Dönerci                                              Dört Yol Kavşağı                        0472 215 42 32
                                                                                               
 

AĞRI' DA NE YENİR?

Ağrı yöresinde hayvancılığın büyük çapta olması nedeniyle hayvan ürünleri büyük miktarda kullanılmaktadır. Ağrı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Saç kavurma en meşhur yemeğidir. Gosteberg buğulama, Abdigör köftesi, Hengel, haşıl, erişte, kuymak, kete, bişi, erdek, hasude, bulgur pilavı, yalancı köfte, ekmek aşı,lalanga, ayran aşı, halise,çiriş ketesi, murtuğa ve ağızyakan ve deveci çorbası gibi yöreye özgü yemekleri vardır.

Ağrı'dan Yemek Tarifleri

Gosteberg Buğulama

Malzemeler:
Genç kuzu veya oğlak eti
Tereyağı
Salça
Gosteberg adı verilen dağ otu
Hazırlanışı: Genç kuzu veya oğlak kesilip yüzüldükten sonra ayıklanıp doğranır. Tereyağı ve salça ile yoğrulur. Üzerine gosteberg otu ince kıyılarak serpilir. Tüm bu karışım aynı hayvanın postu içerisine koyularak açık yerleri dikilir. Düz bir yerde üzerine nemli toprak yığılır, bu toprağın üzerinde bir saat kızgın ateş yakılır. Bir süre dinlendirildikten sonra post açılarak servis yapılır.

Selekli Saç Kavurma

Malzemeler:
Taze oğlak veya kuzu eti
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Hazırlanışı: Et doğranır içine tereyağında eritilmiş salça konur, bu şekilde kızartılan et indirilip bir süre dinlendirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.

Abdigör Köftesi

Malzemeler:
Kemiksiz kuzu, oğlak veya dana eti
Soğan
Haşlanmış pirinç
Baharat
Hazırlanışı: Taze et dövülerek hamur haline getirilir, baharat ve haşlanmış pirinçle yoğrulur köfte yapılır. İnce doğranmış soğanlar suda tuzla birlikte kaynatılır, kaynayan suya köfteler atılır. Piştikten sonra bir saat kadar dinlendirilen; köfteler; pilav üzerine konularak servis yapılır