Muğla ve ilçeleri zengin yemek çeşitleri ile Türk Mutfağı'nın özelliklerini yansıtır. Özellikle sebze yemeklerinde ve hamur işlerinde görülen çeşitlilik şaşırtıcıdır. Tarhana, ara ve dutmeş (çorbalar); çopur, döş, çızdırma, gürlen kebabı, sura, ballık kavurma, dövme köfte ve karın-kumbar dolması (et yemekleri); her tür balık ızgara ve buğulama, pirinçli balık (balık); hardal haşlaması, börülce kavurma, sirken otlaşı, ekşili biber, galli patlıcan (sebze); ballı kabuk, üzüm köftesi, hoşmerim, pekmez reçeli, üzüm, domates, patlıcan ve kabak reçeli (tatlılar) yöreye has mutfak kültürü ürünleri olarak tadılmaya değer lezzette yiyeceklerdir. Mutlaka deneyin
NEREDE YENİR?
Dalyan Körfez Restaurant Dalyan, Çeşme’de balık restoranlarının sıralandığı bir yer. Körfez deniz ürünleri için en doğru adreslerden biri. Çeşitler zengin. Akşamüstüne doğru giderseniz manzara harika. (0232 724 79 47 www.dalyankorfezrestoran.com) Altınkapı Yılların kebapçısı Ilıca’da bulunuyor. Adını taşıyan Altınkapı kebabının tadına bakmalısınız. (0232 723 18 41) Gözde Balığa ve güzel manzaraya meraklıysanız, Ilıca’nın püfür püfür esen rüzgarı eşliğinde yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz. (0232 723 34 14) İmren Çeşme’nin ana caddesi üzerinde ev yemekleri yapan bir aile işletmesi. Ege’nin meşhur zeytinyağlılarını deneyebilirsiniz. (0232 712 76 20) La Passione Fransız ve İtalyan mutfağından yemekler sunuyor, yemek sonrası müzik eşliğinde içkilerinizi yudumlayabileceğiniz hoş dekorasyonlu bir mekan. (0232 712 01 82) Rıhtım Biftek de var, balık da. Tam denizin üzerinde.(0232 712 74 33)
NEREDE YENİR?
Beş yıldızlılara meraklıysanız, Sisus Otel (0232 724 03 30 www.sisushotel.com), Club Ilıca Otel (0232 723 26 36 www.ilicahotel.com.tr), Sheraton Çeşme (0232 723 12 40 www.sheratoncesme.com), Altınyunus Otel (0232 723 12 50 www.altinyunus.com.tr), Grand Ontur (0232 724 00 11 www.onturcesme.com), Pırıl Otel (0232 712 75 74 www.pirilotel.com.tr) size hitap edebilir.
Kervansaray Otel. Çok otantik ama hak ettiği bakıma sahip değil. Kanuni zamanından, 1528’den kalma. (0232 712 71 7
|
