Didim yöresel yemekleri

- Keşkek
- Yuvarlama
- Paşa Böreği
- Sardalya Izgarası
Aydın mutfağı hem zeytinyağlı yemekleriyle, hem de et yemekleriyle ünlü. Yöreye özgü yemekler; Acılı güveç, patlıcan biber kızartma, zeytinyağlı taze ve kuru börülce, patlıcan kavurma, sarmaşık ve kedirgen kavurma, yaprak sarma, etli nohut yahnisi, nohutlu kereviz, etli enginar, arap saçı,ciğer sote, imambayıldı, keşkek, tandır kebap, yuvarlama (sıkma), paşa böreği, cilav(ayran böreği); börülce, turp otu salatası, semizotu salatası, çingene pilavı; tatlılardan ise irmik helvası, zerde, muhallebi, sütlaç, aşure, lokma, pelvize tatlısı, paşa böreği, yuvarlama, ısırganotu böreği sayılabilir.

Acılı güveç:
İki adet soğanı kuşbaşı doğrayın. Dört adet domatesi dörde bölün. Güvece bir sıra et, bir sıra domates ve soğan koyup kat kat istif edin. Üstüne ince doğranmış maydanoz örtün. Son kalan soğanı yuvarlak yuvarlak doğrayıp, üzerine döşeyin. Domatesi de halka halka doğrayıp soğanların üstünü örtecek kadar su koyun. Fırına sürün. Suyunu çekince sıcak suyla takviye edin. Bu şekilde iki saat pişirin. Fırından aldıktan sonra üstüne kararmış domates ve soğanları alıp sıcak ikram edin.
Didimde ne yapılır?

Aydın didime tatile gidecekseniz eğer aşağıdaki sosyal aktivitelere kesinlikle katılmanızı tavsiye ederiz.

- Aphrodisias antik kenti ile Didyma Apollon tapınağını ziyaret edebilirsiniz.
- Didim’e özgü zeytinyağlı yemeklerden, nefis incirlerden, şaheser üzümlerden ve bunlardan yapılan şarapların tadına bakabilirsiniz.
- Turunç reçelinin tadına bakabilirsiniz.
- Altınkumda denize girme keyfini yaşayabilirsiniz.
- Saplı ada, Sahte Cennet ve Kazıklı Koyu gezebilirsiniz.
- Milet ve Prienne antik kentlere ait kalıntıları gezebilirsiniz.
- Mavi ile yeşilin kucaklaştığı Akbük’ü gezebilirsiniz.
- Akköy’de bulunan tarihi kalıntıları ziyaret edebilirsiniz.
- Didim’e has Sardalyelerden afiyetle yiyebilirsiniz.
- Balat Köyündeki Milet Müzesini ziyaret edebilirsiniz.