EMECİK KÖYÜ
Çümen Kafeterya Rest. Karaincir Tatil Sitesi 723 33 58
Kıyı Kafeterya Rest. Karaincir Tatil Sitesi 723 34 57
Antigue Bar Restoran Aktur Tatil Sitesi 724 71 82
F.M.Restoran Aktur Tatil Sitesi 724 65 08
Güllük Restoran Güllük Mev. 723 32 58
Kamping Restoran Aktur Tatil Sitesi 724 73 21
Kurucabük Restoran Kurucabük Aktur 724 72 72
Küçük Ev Restoran Aktur Tatil Sitesi 724 71 19
Tepe Kafeterya Rest. Aktur Tatil Sitesi 724 71 09
Ufuker Tur.Plaj Res. Aktur Tatil Sitesi 724 61 68
Yakamoz Restoran Aktur Tatil Sitesi 724 62 12
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DATÇA YEMEKLERİ
KARAVİLLE (SALYANGOZ)
Malzeme - 1 kg. karaville
3 baş kuru soğan
5 adet domates
2 adet kırmızı etli biber (arzuya göre acı biber)
1 bağ maydanoz
Karabiber
Tuz
Limon
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
3 diş sarımsak
Yapılışı - Karavilleler bol tuzla birlikte süzgeçte birçok kez yıkanır (suyu duruluncaya kadar). Karavilleler üste çıkacak şekilde tuzlu suda haşlanır ve suyu süzülür. Bu işlem 3 kez tekrarlanır. Karavillelerin tümsekleri bıçakla kesilir. Karavilleler tuzlu suda tekrar haşlanır ve suyu süzülür. Boş tencerede soğanlar ince doğranarak sıvı yağda kavrulur, üzerine biber, domates salçası ilave edilir. Karışımın içine karavilleler ilave edilerek 10 dk. Birlikte tencerede karıştırılır. Maydonoz, karabiber, tuz, limon, sarımsak ilave edilir. Aldığı kadar su koyup pişinceye kadar kaynatılır.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Günübirlik tekne turları
Datça limanından sabah kalkan tekneler yarım ya da tam günlük geziler düzenliyor çevredeki koy ve büklere. Yarım günlük turlarda merkezden Mesudiye köyü koylarına kadar gidilip dönülüyor. Tam günlük turların hedef noktası ise Knidos. Gidiş ve dönüşte koylarda yüzme ve yemek molası veriliyor. Uğranılan önemli koy ve bükler arasında Kargı koyu, Hayıt ve Kızılbük, Palamut bükü yer alıyor.
|
